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商品詳細 そば100%の当店自慢の純粋な花粉(打粉)です!!
玄そばを割った時に出る実の中心部分のみを集めた貴重なものです。
水分を含んでもまとまりにくいでんぷん質の性質から、蕎麦の打粉として使用します。
花粉が上質なものだと非常においしい「蕎麦湯」がいただけます。
商品内容 高級花粉
内容量:1Kg
原材料 玄そば100%
産地 国産・北米産(契約栽培)のブレンドです。
国産は北海道産が多いですが時期によりかわります。
北米産は契約栽培でその安全性は保証されていますが、詳しくはお問合せ下さいませ。
商品包装 商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。
賞味期限 製粉日より2ヶ月とさせて頂いておりますが、そば粉は風味が失われやすいのでなるべくお早めにお召し上がりください。
保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。
配送方法 常温でお届けします。
クール便は、宅配便での発送と別途¥160~¥320で承ります。
ご希望のお客様はご注文の際、「配送詳細」にご記入ください。


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